今回、大仁田美咲アナが“コレうまの旅”で訪れたのは高知・高知市。高知の郷土料理となっているお寿司や、高知銘菓・芋けんぴの専門店、幻のシャモ料理専門店、夜の名物グルメ・屋台餃子の元祖と言われるお店など、地元の方におすすめいただいたご当地名物グルメを紹介します。

　

サニーマート とさのさと 御座店（さにーまーと とさのさと ござてん）

高知を中心に出店しているスーパー。田舎寿司など、高知らしいグルメが販売されている。
田舎寿司は、山の幸で作られたお寿司で、高知の郷土料理。みょうがやりゅうきゅうなど高知らしい食材で作られており、鮮やかな見た目をしている。

  • 住所
  • 高知市北御座10-19 MAP
  • 営業時間
  • 9：00～24：00
  • 定休日
  • 元日
  • 料金
  • 土佐の田舎寿司（ゆず入）　518円 ※商品の具材は変更になる可能性があります

　

芋屋金次郎 卸団地店（いもやきんじろう おろしだんちてん）

高知銘菓・芋けんぴの専門店。芋けんぴや芋チップなどの芋菓子を6種販売している。一番人気は、直営店でしか買えない「揚げたて芋けんぴ」。カフェスペースが併設されており、お芋スイーツを食べることもできる。

  • 住所
  • 高知市南久保14-25 MAP
  • 電話
  • 088-883-7421
  • 営業時間
  • 10：00～19：00
  • 定休日
  • 年末年始
  • 料金
  • お芋づくしのパフェ　950円／揚げたて芋けんぴ（120g）　500円
  • ホームページ
  • imokin.co.jp/

　

軍鶏伝（しゃもでん）

人気スポット・ひろめ市場内にあるシャモ料理専門店。
南国市・後免町で飼育される「ごめんケンカシャモ」を提供している。ごめんケンカシャモとは、全国的にも珍しい100％純血種のシャモで、年間飼育頭数は1,500羽ほど。その希少性の高さから、「幻のシャモ」とも呼ばれている。しっかりとした肉質と、凝縮したうま味が特徴。

  • 住所
  • 高知市帯屋町2-3-1 ひろめ市場内 MAP
  • 電話
  • 088-855-5815
  • 営業時間
  • 月～金曜 11：00～15：00、17：30～22：00／土曜 12：00～22：00／日曜、祝日 11：00～21：00
  • 定休日
  • 不定休（基本月・火曜午前休み）
  • 料金
  • 軍鶏鍋 1人前　1,800円／岡田以蔵 300ml　1,300円
  • ホームページ
  • gomensyamo.com/syamoden/

　

屋台安兵衛（やたいやすべえ）

高知の夜の名物グルメ・屋台餃子の元祖と言われるお店。今でも昔ながらの屋台スタイルを継続している。
高知産のニラとショウガ入りの餡を薄皮で包み、蒸し焼きした後、大量の油で揚げ焼きした餃子は、皮はパリっと、中はジューシーに仕上がる。

  • 住所
  • 高知市廿代町4-19 MAP
  • 電話
  • 088-873-2773
  • 営業時間
  • 19：00～翌3：00
  • 定休日
  • 日曜
  • 料金
  • 屋台餃子 1人前　600円
  • ホームページ
  • mfc-group.jp/yasube/

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