今回、大仁田美咲アナが“コレうまの旅”で訪れたのは石川・加賀市。絞りたてモンブランが人気のスイーツ店や、温泉たまごとソフトクリームを使った山代温泉総湯の名物、国道8号線にちなんだ人気ご当地ラーメン店など、地元の方におすすめいただいたご当地名物グルメを紹介します。

　

Monta-Yu 加賀（もんたーゆ かが）

地元特産の加賀野菜・五郎島金時芋を使用し、北陸の名峰で日本三名山の一つ・白山をイメージして丁寧に折り重ねたスイーツを販売。絞りたてモンブランは五郎島金時の優しい甘さを生かした、1番人気の商品。

  • 住所
  • 加賀市山代温泉18-108-2 MAP
  • 電話
  • 0761-71-0257
  • 営業時間
  • 9：30～17：00
  • 定休日
  • 木曜
  • 料金
  • 絞りたてモンブラン　700円
  • ホームページ
  • montayu.com

　

山代温泉総湯売店（やましろおんせんそうゆばいてん）

温泉たまごを使った山代温泉総湯の名物。
山代の源泉で作られた温泉たまごが1個そのままのっており、ソフトクリームとかき混ぜて食べる。
アイスの甘さと醤油のほのかな辛さ、温泉たまごの濃厚な味わいがやみつきになる商品。

  • 住所
  • 加賀市山代温泉万松園通2-1 MAP
  • 電話
  • 0761-76-0144
  • 営業時間
  • 7：00～19：00
  • 定休日
  • 無休
  • 料金
  • 山代温泉名物 温たまソフト バニラ　450円

　

8番らーめん本店（はちばんらーめんほんてん）

国道8号線にちなんで「8番らーめん」と名付けられた。本店の一番人気は野菜塩らーめん。
強い火力で素早く炒めることによって野菜のうまみを閉じ込め、シャキッとした「食感」を生かした調理が特徴。

  • 住所
  • 加賀市西島町チ3-2 MAP
  • 電話
  • 0761-75-7503
  • 営業時間
  • 10：30～23：00
  • 定休日
  • 無休
  • 料金
  • 野菜塩らーめん　759円
  • ホームページ
  • www.hachiban.jp

　

かが幡亭（かがばんてい）

江戸時代に始まったと言われている“坂網鴨猟”で獲った「坂網鴨」を使用。
年間200羽程しか獲れない貴重な鴨を、郷土料理の治部煮から考案した幡亭オリジナルの治部煮鍋スタイルで提供。臭みがなく、質の良い鴨の旨みを存分に味わうことができる。

  • 住所
  • 加賀市大聖寺東町4-11 MAP
  • 電話
  • 0761-73-0141
  • 営業時間
  • 11：30〜14：00（L.O. 13：30）／17：00〜22：00（L.O. 21：00）
  • 定休日
  • 水・第2木曜
  • 料金
  • 坂網鴨の治部煮鍋 1人前　9,900円
  • ホームページ
  • bantei.co.jp

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