収穫はわずか10日間！幻のすもも “ハニーローザ”

今週の生中継は熊本県玉東町から、生産量日本一を誇るハニーローザをご紹介。
糖度14度、酸味が少ないすももの一種で、収穫期間は6月上旬からのたった10日間ほど！
栽培の難しさから、玉東町以外で栽培している所もほとんどなく、その希少さから“幻のすもも”
と呼ばれている。
町では、この美味しさを全国に広めようと、規格外品を使った様々な加工品も製造。
アイスやコンフィチュール、さらにそれらを使った贅沢なハニーローザ料理もいただく。

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