【愛媛・四国中央市】生中継!地元の自慢を発掘リポート 2025年10月4日放送
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2025/10/04
幻の赤い果実!レインボーレッドⓇ
今週の生中継は愛媛県四国中央市から。
生産量が少なく“幻のキウイ”とも称される「レインボーレッドⓇ」をご紹介!
果肉の中心が白く、その周りが赤色、外側が緑色と、鮮やかな見た目からその名が付いた希少なキウイで、平均糖度は18度という驚きの甘さが特徴。そのまま食べても美味しいキウイをスイーツやお料理にアレンジしていただく。

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