生産量日本一！日本の紅をつくる町・白鷹町の “紅花”

今週は山形県白鷹町から、生産量日本一を誇る「紅花」をご紹介！
7月に見頃を迎え、山形のシンボルにもなっている紅花。
古くから観賞用として楽しまれるだけでなく、食材・染料などとしても活用されてきた。
色鮮やかな紅花染め体験の他、紅花を使ったさまざまな体験を楽しむ。

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