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坂本昌行さんオススメ

ところてんの伊豆河童 本店（いずかっぱほんてん）

伊豆河童は、創業明治2年。伊豆天草100％で昔ながらのところてん作りをしているお店。
また水にもこだわっており、名水百選にも選ばれている「柿田川湧水」を使用。
大鍋で5時間以上、天草を煮出し自然冷却することで、独特な弾力と透明感が出る。

  • 【住所】
  • 静岡県駿東郡清水町伏見184-3
  • 【電話】
  • 055-975-0100
  • 【営業時間】
  • 9：30～17：00
  • 【定休日】
  • 土・日曜、祝日（4～9月は土曜も営業）
  • 【料金】
  • 突き棒付き ところてん6人前　3,952円
  • 【ホームページ】
  • www.tokoroten.co.jp/

　

濵田崇裕さんオススメ

株式会社サンコウフーズ

サンコウフーズの看板商品は、しじみ汁で炊き上げた「のり佃煮」。
「もっと手軽にしじみの栄養を摂りたい」というお客様の声から開発されたのが「しじみの恵み」。
1瓶に約3,000個分のしじみが入った調味料でお酒を飲む人や健康を気遣う人にも人気の商品。

  • 【住所】
  • 香川県小豆郡小豆島町苗羽甲2204
  • 【電話】
  • 0879-82-0430
  • 【料金】
  • しじみ汁で炊いた海苔佃煮　580円、しじみの恵み　972円 ※ネット販売のみ
  • 【ホームページ】
  • www.sankou-foods.jp/

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