水イカ(アオリイカ)
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2017/10/14
水イカ(アオリイカ)
長崎県長崎市の北西部・外海(そとめ)地区から、地元で「水イカ」と呼ばれる「アオリイカ」を生中継。 外海地区の沖合は、多くの島あり、地形的に「水イカ」の産卵場所に適していて、肉厚で甘みがある「水イカ」は長崎県でも評価が高い。10月28日~11月30日まで「そとめ水いか祭り」が開催され、外海地区にある5つの飲食店で新鮮な「水イカ」が味わえる。
【詳しい情報は…】「そとめ水いか祭り」ホームページまで 【開催期間】10/28(土)~11/30(木) 【ホームページ】mizuika.matsuli.com/
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