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【京都・福知山市】地元民推薦のおすすめグルメ3選|地産地消のこだわり食材&メニューを召しあがれ

京都府福知山市は京都府北部にある由良川流域にひらけた盆地です。京都府で3番目に大きな歴史ある都市という一面と、自然豊かな一面をもつ魅力あふれるエリアです。今回はそんな福知山の地元の食材を使ったグルメスポットをご紹介します。
【京都・福知山市】まころパン
※通販または、予約販売のみ。秋限定・数量限定。
無農薬・無肥料の野菜など、こだわり素材を使ったパンを提供している地元で愛されるお店です。
京都府福知山産の丹波栗を贅沢に使い、大粒の渋皮煮がまるごと一つ入った「まころの栗パン」は、期間限定の人気商品です。2018年、福知山丹波くりスイーツアイディアコンテストで最優秀賞を受賞した逸品をぜひご賞味あれ。
【通販サイト】86farm.thebase.in/
【ホームページ】86farm.net/ ※店舗での購入は、予約専用フォームより要予約。
【予約販売店舗】福知山市字猪崎377-1(三段池公園総合体育館内の飲食スペースにて期間限定出店)
毎週 土曜10:30~15:30(売り切れ次第終了)
【京都・福知山市】柳町
城下町の風情が残る街に似合う、明治時代の町家を改装した、食事だけでなく空間も楽しめるオシャレな名店です。丹波・福知山の食材を使った料理と、こだわりの国産酒がいただけます。見た目にも美しい鴨肉と、香りの良い九条ネギがマッチした、名物「鴨すき」は、全国各地の食通が食べに来る人気メニューです。
【住所】福知山市下柳21
【電話】0773-22-1809
【営業時間】カフェ 11:00~16:00
レストランランチ 11:30〜14:30(L.O 14:00 ※鴨すきのL.Oは13:30)
レストランディナー 18:00〜23:00(L.O 22:00)※日・祝は18:00~22:00(L.O 21:00)
【京都・福知山市】奥丹波みたけ牛・谷牧場
自社牧場の牛肉や、日本各地の美味しいお肉を“注文が入ってから切る”スタイルのお店です。谷牧場で生産している完全オリジナルブランド「奥丹波みたけ牛」を使ったハンバーグ「たにぼくバーグ」は世代を超えて愛される逸品です。
【住所】福知山市旭が丘105
【電話】0773-24-0883
【営業時間】9:30~18:30
【定休日】元日
※この記事は2020年10月10日にABC放送・旅サラダコーナー内「コレうまの旅」にて放送された内容です
※時勢により、放送当時と営業時間やメニュー、価格が変わっていることがありますので、詳しくは店舗にお問い合わせください
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