【北陸・福井　あわら市】老舗の和菓子と高級豆腐で満たされる｜地元で大人気の逸品4選

【北陸・福井　あわら市】御菓子司 浅野耕月堂

明治32年（1899年）創業の老舗和菓子店。初代が考案した「松乃露」は昭和天皇があわら温泉を訪れた際にも食された、地元の銘菓です。卵白をメレンゲにし焼き上げ、表面にコーヒーをふりかける事で、シンプルな甘みの中に感じる香ばしさが自慢の一品。100年以上変わらぬ製法で手作りしています。

【住所】福井県あわら市温泉4-916

【電話】0776-77-2035

【営業時間】8:00～20:00

【定休日】火曜

【公式HP】kougetsudo.net/

【北陸・福井　あわら市】長田農園

メロンやスイカ、トマトのハウス栽培や、大根、人参の露地栽培、水稲も行っている、地元の農家。スイカは６月いっぱいまで収穫できます。

【住所】福井県あわら市北潟

【営業時間】11:30～14:00

【北陸・福井　あわら市】夏の天使

坂井市北部丘陵地で栽培されるJA花咲ふくいの大玉スイカブランド「夏の天使」。

皮が薄く、糖度は11〜12度と甘いみずみずしくシャリっとした歯ざわりが特徴です。

【北陸・福井　あわら市】竹田の油あげ谷口屋

大正１４年（１９２５年）創業の福井県の高級豆腐の老舗。国産大豆と、越前海岸で採れた天然にがりで作られた豆腐を、ヘルシーな太白ごま油で、５０分かけじっくり揚げた油揚げはハンバーグのようなジューシーさと香ばしさが美味しい逸品です。

レストランでは、７分間隔で揚げたての油揚げを食べれるよう、時間を調整しているそう。

【住所】福井県坂井市丸岡町上竹田３７-２６-１

【電話】０７７６-６７-２２０２

【営業時間】売店　９:００～１７:３０/レストラン　１０:３０～１５:００

【定休日】火曜

【公式HP】http://www.taniguchiya.co.jp/