うどん平(うどんたいら)
住所|福岡県福岡市博多区住吉5-10-7 第3住吉ハイツ 1F
TEL|092-431-9703
営業時間|11:15~14:30
定休日|日曜・祝日
博多は美味しいご当地グルメがたくさんありますよね。博多といえば「博多ラーメン」という方が多いかもしれませんが、「博多うどん」も地元民に愛されているご当地名物のひとつ。スープの味と麺の硬さが福岡独自のもの。是非この記事でお目当てのお店を見つけてみて。
実は福岡は”うどん伝来の地”として言われているのをご存じですか?そのためか、福岡のうどんは麺やだしが特徴的。麺はふわふわしたコシの弱いうどんで、スープは優しい味。他の土地とはちょっと違う福岡のうどん店を10店ご紹介していきます♪
かの有名人も愛する博多うどんの名店。博多うどんには欠かせないサクサクの「ごぼう天」と出汁のきいた「かしわめし」をご賞味あれ。卓上の「柚子胡椒」でうどんの味変も楽しんで。
住所|福岡県福岡市博多区住吉5-10-7 第3住吉ハイツ 1F
TEL|092-431-9703
営業時間|11:15~14:30
定休日|日曜・祝日
明治15年創業の福岡で一番古い老舗うどん店。週末ともなると、300食以上があっという間に売り切れることも。ここは撮影禁止のお店なので、残念ながら写真はありません。名物「ごぼう天うろん」は、細切りのごぼう天と昆布出汁のスープ、少し平たい麺が体に優しく染みこんでいく納得の一品です。
住所|福岡県福岡市博多区上川端町2-1
TEL|092-291-6465
営業時間|11:00~19:00
定休日|火曜(祝日は営業)
明治23年創業の製麺所でつくったできたての麺をいただけるお店です。やわらかいながらもモチモチとした食感の麺を楽しめます。味もさることながら替え玉3玉まで無料と、胃袋もしっかり満たしてくれるオススメ店です。
住所|福岡県福岡市博多区竹下1-9-12 平和フーズ内
TEL|092-431-1428
営業時間|11:00~16:00
定休日|日曜・祝日
揚げたての特大ごぼう天がお店自慢の一品。注文を受けてから調理するので、茹でたて揚げたてをいただけます。セットメニューも豊富で、地元民の胃袋を支える人気のお店です。
住所|福岡県福岡市博多区博多駅前2-1-1 福岡朝日ビル B2F
TEL|092-481-1644
営業時間|11:00~16:00、17:00~21:00
定休日|無休
夜は居酒屋営業もしている、遊び心あふれるうどん居酒屋さんです。やかんで出てくる「釜揚げずぼらうどん」や3つの味が楽しめる名物「キーマカレーうどん」など、一風変わったメニューが目白押しの名店です。
住所|福岡県福岡市博多区冷泉町7-10
TEL|050-5869-1266
営業時間| [月~土・祝]11:30~14:00 18:00~23:30(L.O.23:00)
[日]11:30~14:00
定休日|不定休
昭和29年創業当時から長年地元で愛され続けている名店です。大釜で茹であげる特注の極太麺と大きな徳利に入ったつゆが合わされば、素朴ながらも至極の味わいに。
住所|福岡県福岡市博多区上呉服町10-24
TEL| 092-291-3453
営業時間|[月~金]11:00~17:00、[土]11:00~17:00
定休日|日・祝日
ミシュランガイドのビブグルマンを獲得したことがある名店。特徴はなんと言っても、ぷっくりふくらんだ平打ち麺で、ふんわりとした食感とのどごしが楽しめます。ここでしか味わえない博多うどんをぜひご賞味ください。
住所|福岡県福岡市博多区博多駅南2-3-32
TEL|092-431-3889
営業時間|ランチ 11:00~15:00、夜 17:00~21:00
定休日|日・祝日
定番メニューだけでなく、「カルボナーラうどん」や「あさりバターうどん」など、オリジナリティあふれるメニューも取り揃えられた遊び心のあるお店です。お酒も楽しめるよう、うどん出汁を使ったサイドメニューも充実しています。
住所|福岡県福岡市博多区博多駅南2-9-39
TEL|092-292-3580
営業時間|11:30~14:30、18:00~22:00
定休日|日曜日
昭和26年創業、地元の商店街からスタートした老舗店。自家製麺と素材にこだわった天然出汁で、長年変わらぬ味を提供し続けている地元に根差した名店です。
住所|福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス B1F
TEL|092-441-7851
営業時間|[月~金]11:00~22:00
[土・日・祝]10:00~22:00
定休日|無休
40年以上地元で愛され続けている福岡定番のうどん店。スープを吸ってどんどん膨らむ「やわ麺」は、『牧のうどん』の独自製法がなせる技なんだとか。
住所|福岡県福岡市博多区博多駅中央街2-1 博多バスターミナル B1F
TEL|092-483-1130
営業時間|10:00~23:00(L.O.22:30)
定休日|不定休(博多バスターミナルに準ずる)
いかがでしたか?福岡旅行に行ったら「ここに行きたい!」というお店は見つかりましたか?
ご当地グルメ盛りだくさんな福岡だと、うどんは忘れられがちですが、他の土地のうどんとはちょっと違う福岡うどんを是非一度味わってみてくださいね。
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