【ロコレコ】海の街をまるごと味わう! 楽しい・美味しいを満喫する旅へ
2025.06.28
「リゾナーレトマム」では、2025年7月1日(火)から8月31日(日)の間、乳製品とクラフトビールで北海道の夏を満喫するイベント「ファームビアガーデン」を開催。広大な⻘々とした草原で、トマムでしか味わえない特別なビールを堪能しましょう!
「ファームビアガーデン」の会場は、夏の北海道のさわやかな日差しと⻘々とした草原が広がる、約100ヘクタールの広大なファームエリアです。ソファやテーブルが設置されているので、広々とした空間でのんびりとオリジナルビールを楽しめます。
イベントでは、子どもから大人まで一緒に楽しめる体験も! 会場の近くには羊を間近で見ながらお昼寝ができる「羊とお昼寝ハンモック」があり、北海道のファームを一層楽しむことができます。
また、期間中にはキッチンカーが登場。北海道らしいじゃがいもや、とうもろこしなどの野菜を使ったメニューを味わえます。ビールだけではなく、子どもでも飲めるクラフトコーラもあるので、家族みんなで楽しめるイベントです。
イベントで提供されるオリジナルビールは、IPA(インディア‧ペールエール)とトマム牛乳を合わせた「MILK HOP」。夏に搾乳されたトマム牛乳は、青草の香りを感じるさっぱりとした味わいが特徴です。そこに「月と太陽BREWING」が醸造したホップを多く使用し、強い苦みと柑橘系の香りが効いたIPAをプラス。まろやかな口当たりで、ベリーのような酸味を感じるオリジナルビールです。
オリジナルビールと合わせて楽しむのは、ビールの原料であるホップを使用した「HOP CORN」です。ハーブのスパイシーな香りと、ビールのようなホップのほのかな苦みがクラフトビールとの相性抜群!
さらに、今年は新たにファーム星野の乳製品を生産する過程で出る脱脂乳を原料とした「モ~ッたいないアイス」が登場。さっぱりとした夏らしい味わいのアイスと、まろやかな口当たりのある「MILK HOP」を一緒に楽しむことができます。「HOP CORN」と「モ~ッたいないアイス」をビールと組み合わせて、ファームビアガーデンをもっと楽しんで。
トマムならではの乳製品とオリジナルビールで、夏のトマムをたっぷりと満喫してみては?
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