りんすけ

白神山地
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南予地方の郷土料理「鯛めし」が食べられる和食処。東予・中予地方では焼いた鯛を混ぜ込んだものを「鯛めし」と呼ぶが、「りんすけ」をはじめ宇和島を中心とした南予地方では、鯛の刺身を乗せ醤油ベースの特製ダレと卵黄をかけて味わう料理を「鯛めし」と呼ぶ。ご飯の上に隙間なく盛り付けた新鮮な鯛の刺身を、海苔やすりごまなどと一緒に卵黄を崩して食べる鯛めしは格別の味わい。同じ特製ダレを使って味をつけた「麦飯とろろ」も好評だ。

INFORMATION

住所 愛媛県喜多郡内子町内子2027
電話番号 0893442816
時間 11:30-14:00/17:00-20:00
駐車場 なし
平均予算 【昼】1-1,000円
【夜】1-1,000円
滞在目安時間 0-30分
クレジットカード 不可
電子マネー/スマートフォン決済 可(PayPay、楽天ペイ、LINE Pay、メルPAY、d払い、auPAY、ALIPAY)
Wi-Fi なし
コンセント口 あり(1口)
喫煙 不可
英語メニュー あり

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