中華そば むらさき山

白神山地
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港区にある、行列ができる人気のラーメン店。化学調味料は一切使わず、国産の生ゲンコツと国産の煮干し、鰹節のみを使った豚骨魚介スープは、コクがあり濃厚だが意外とさらりとして、全部飲み干してしまう人もいるほど。スープに程よく絡む麺は中細ストレートでツルッとしたノド越し。香ばしさを出すトッピングの揚げネギ、トロっと口の中でとける特製チャーシュー、味玉の乗った「味玉そば」、少し濃い目のつけ汁でいただく「つけめん」が人気。

INFORMATION

住所 東京都港区芝5-23-8
電話番号 0334558966
時間 11:00-23:30
駐車場 なし
クレジットカード 不可
電子マネー/スマートフォン決済 不可
Wi-Fi なし
コンセント口 なし
喫煙 不可
英語メニュー あり

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