桑風庵本店

群馬県赤城山の県道4号線沿いに佇む蕎麦店。日本料亭のような、落ち着いた和風の門構えが特徴。蕎麦を栽培するための自社農園を持ち、栽培、製粉、製麺までをすべて自社内で行っている。蕎麦打ちに使う水も、地下100メートルよりくみ上げた湧水を使っている。メニューは五合、七合、一升と尺貫法で記載されており、数人分まとめて大きなざるに盛り付けられて出される。