平打蕎麦やつこま

須玉ICおよび長坂ICから国道141号線沿いに進んだ場所にあるそば処。営業は11時半から15時までの短時間となっているが、事前に予約すれば時間外にも営業してくれるのが嬉しい。予約は一人からでも可能。ただし、そばが売り切れ次第閉店となるので注意。本枯鰹節を作るのに削り器を使用する以外、全て手作業で作っている本格的な手打ちそばを提供し、美味しさを追究するためにあえて繋ぎを入れるなどのこだわりがある。一番のオススメは定番の盛りそばである「せいろ」。