そば処 一葉

白神山地
  • 白神山地
  • 白神山地

国道147号線沿いにあるそば処。信州産の玄そばを100%使用するなど、素材から作り方に至るまでこだわったそばを提供しているのが特徴となっている。石臼を挽いて自家製粉しており、粗い粉と細かい粉の二種類を用意。粗挽きの物は歯ごたえとそば独特の風味がふんだんに楽しめ、細挽きの物は旨みと甘みがしっかりと引き出された舌触りのいいそばになる。ざるそばやかけそばなど様々なメニューがあるほか、うどんや一品料理も提供。

INFORMATION

住所 長野県安曇野市豊科2647
時間 [平日]11:00-14:30/17:00-19:30
[土日祝]11:00-19:30
※2022/9月現在
駐車場 あり(約15台)
平均予算 備考: [昼]800-2,000円、[夜]800-3,000円
滞在目安時間 0-60分
クレジットカード 不可(現金のみ)
電子マネー/スマートフォン決済 不可(現金のみ)
Wi-Fi なし
コンセント口 なし
喫煙 可(外の禁煙スペースのみ可)
英語メニュー あり(ご注文時に説明させていただく内容がございます。英語を話せるスタッフが常駐しておりませんので、日本語がお分かりになる方がご一緒にお越しくださいませ)
車椅子での入店 可(お席に限りがございますのでお待ちいただく場合もございます)

MAP