中定商店

白神山地
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JR武豊線「武豊駅」下車、徒歩4分。知多半島のほぼ中央、温暖な気候と良質な水に恵まれた武豊町で、味噌・たまり醤油の醸造を行う老舗の醸造蔵。看板商品の「吟醸・宝山味噌」は、愛知県産の大粒大豆と自然塩を使用し、昔ながらの製法で3年間じっくり熟成させた豆味噌。長期間熟成のまろやかなコクと旨みが特徴のたまり醤油「十水・宝山たまり」は、あらゆる料理に使える人気商品。手づくり味噌教室などのイベントも開催されている。

INFORMATION

住所 愛知県知多郡武豊町小迎51
電話番号 0569720030
時間 【直売店本蔵】9:00-18:00
[11月-2月まで]9:00-17:30

【醸造伝承館】9:30-17:00
料金 [見学]無料(要予約)
駐車場 あり(16台、うち大型バス1台)
平均予算 【昼】1,001-3,000円
滞在目安時間 30-60分
クレジットカード 可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX、DISCOVER、Diners Club)
電子マネー/スマートフォン決済 可(PayPay)
Wi-Fi なし
コンセント口 なし
喫煙 不可

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