しいたけブラザーズ

白神山地
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昔ながらの「原木栽培」にこだわるしいたけ栽培農場。効率的な菌床しいたけ栽培ではなく、重労働で自然環境に左右されやすい「原木栽培」でしいたけ栽培を行っている。ナラやクヌギなどの硬い木をゆっくり分解させた原木栽培しいたけは、本来の味とぷりぷりの食感、豊かな香りが楽しめる贅沢な逸品だ。自分自身の手でしいたけの原木に触れて収穫できる「しいたけ狩り」も行っている(前日までに要予約)。

INFORMATION

住所 岐阜県加茂郡川辺町鹿塩983-1
電話番号 0574534663
時間 9:00-12:00/13:00-16:00
[しいたけ狩り]11:00から(1日1回)
料金 [入園料]無料
[もぎ取り買取]324円/100g
駐車場 あり(13台)
滞在目安時間 30-60分
クレジットカード 不可
電子マネー/スマートフォン決済 不可
Wi-Fi なし
コンセント口 なし
喫煙 不可
車椅子での入店 可

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