もつ鍋寅屋

河原町駅から徒歩8分、先斗町のほぼ中央に位置するもつ鍋専門店。各種メディアや雑誌に掲載されることも多い、行列のできるもつ鍋屋さんだ。鮮度抜群なコラーゲンたっぷりのもつを10時間以上かけて仕込んだ特製スープで煮込み、上品な味に仕上げている。18分の煮込みであっさりめ、20分でスタンダード、22分で濃厚と、煮込む時間により味が変わってくるため時間管理が重要だ。山椒の効いた極上七味と出汁入りとろろを加えた「七味うどん」で〆まで楽しめる。

INFORMATION

住所	京都府京都市中京区先斗町通四条上ル下樵木町205-1
電話番号	0752221660
時間	17:00-23:00(L.O.22:00)
駐車場	なし
電子マネー/スマートフォン決済	可(iD、PayPay)
Wi-Fi	あり
喫煙	不可