六角堂香林坊せせらぎ通り店

白神山地
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金沢駅から車で10分。金沢城公園や21世紀美術館も徒歩圏内のショッピングモール「香林坊東急スクエア」に併設されたステーキ専門店。選び抜かれた極上素材をシェフが目の前で豪快に仕上げる臨場感たっぷりのお店だ。能登の山海に囲まれ、美しい自然の中で育てられた黒毛和牛「能登牛」は年間数百頭しか出荷されない希少な牛。他のブランド牛と比べると霜降りサシが若干少なく、旨みを表現する指標のオレイン酸がずば抜けて高いのが特徴だ。カウンターでシェフとの会話を楽しみながら、自家製ソイソースもしくは秘伝のチリソースで頂くのがおすすめ。

INFORMATION

住所 石川県金沢市香林坊2-1-1
時間 [月-金]11:30-15:00/17:30-22:00
[土日祝]11:30-15:00/17:00-22:00
平均予算 【昼】3,001-5,000円
【夜】5,001-10,000円
滞在目安時間 30-60分
クレジットカード 可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX)
電子マネー/スマートフォン決済 可(PayPay、d払い)
Wi-Fi なし
コンセント口 なし
喫煙 不可
英語メニュー あり

MAP

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