信州諏訪えびす屋

JR上諏訪駅より約7分。手作りの味を信条に丁寧に作られた佃煮が並ぶ、安政5年(1858)創業の老舗佃煮屋。店内に丁寧に並べられた各種佃煮は、試食が用意されているのでじっくりと味わいながら選ぶことができる。人気の「わかさぎ空揚」は、しお味、自然塩、甘辛味の3種類が揃い、そのままでも勿論美味しいが、南蛮漬けやお茶漬けもオススメ。また、諏訪湖産のワカサギに梅肉エキスを加えて炊いた、わかさぎ紅梅煮はさっぱりした味が好評。

INFORMATION

住所	長野県諏訪市湖岸通り3-4-14
電話番号	0266520720
時間	[月・火・木-日]8:40-18:00
駐車場	あり(4台)
クレジットカード	可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX、その他)