生ラム炭火焼のざわ

すすきの駅から徒歩7分、隠れた名店として知られるジンギスカンの店。新鮮で臭みのない生ラムを使ったこだわりのジンギスカンを提供している。七輪で頂く生ラムは、焼いている最中でも柔らかさが伝わってくる上質な肉質が特徴だ。香ばしく焼き上げた肉と野菜は特製の和風ダレとの相性も抜群。付け合わせのこんにゃくと一緒に食べるのがこの店独自のスタイルだ。道産アスパラや旨味を吸った茄子との相性もいい。

INFORMATION

住所	北海道札幌市中央区南7西6-2
電話番号	0115339388
時間	18:00-肉がなくなり次第終了
駐車場	なし
クレジットカード	不可
電子マネー/スマートフォン決済	不可
Wi-Fi	あり
喫煙	不可
英語メニュー	あり