蝦夷松前龍野屋

歴史を感じさせる重厚な看板が目印のお店。重厚な佇まいの店内で道南・松前を代表する郷土料理「松前漬け」を販売している。蝦夷地の頃から伝わる「松前漬け」は、厳しい北国の冬を越すための保存食として源を発する漬物。ここ「龍野屋」では味の決め手となるスルメと昆布の醤油漬けに徹底的にこだわっており、元来の製法に則った昔ながらの味が楽しめると評判だ。松前の桜を象徴した八重桜のゼリーやジャム、あわびの塩辛や麹漬といった珍味も取り揃えている。