レストランバイエルン

洞爺湖と昭和新山の間の田園にある、中世ドイツの町並みから抜け出てきたような外観の欧風レストラン。北海道の地元食材を可能な限り生かした、欧州中部のスローフードな地方料理を楽しめる。ドイツの昔ながらの手作り製法で仕込んだ無添加の自家製ソーセージ盛り合わせや、牛ヒレ肉のカツレツ特製デミグラスソース、ウイーン風牛ヒレ肉のカツレツが人気。厳選した世界のビールは種類多数で、これも人気の秘密となっている。