高遠そば ますや
長野県伊那市高遠町にある小さなそば処で、江戸時代から高遠の山間部に伝わる「高遠そば」をメインに提供している。信州産の玄そばを使い、殻付きのまま挽く咽ごしの良い「玄」、殻を向いて粗く挽く風味の強い「抜き」、香りと歯応えのある十割そばの「田舎」の3種類に分けて挽く。メニューはシンプルなざるそばのみ。味噌・辛味大根・刻みネギのつゆで食べる高遠そばが人気で、3種類のそばは合盛りにできる。
INFORMATION
| 住所 | 長野県伊那市高遠町東高遠1071 |
|---|---|
| 電話番号 | 0265945123 |
| 時間 | 11:00-14:30(L.O.) |
| 駐車場 | あり(10台) |
| 平均予算 | 【昼】1,001-3,000円 |
| 滞在目安時間 | 0-30分 |
| クレジットカード | 可(VISA、MasterCard、JCB) |
| 電子マネー/スマートフォン決済 | 可(楽天ペイ) |
| Wi-Fi | あり |
| コンセント口 | あり(1口) |
| 喫煙 | 不可 |
| 車椅子での入店 | 可 |
MAP
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