ラーメン杉田家

家系ラーメンで広く知られている吉村家の直系1号店。家系ラーメンの発祥の地として長年本場の味を大切に守っている。スープは大量の鶏ガラと豚骨を基本に絶妙な濃厚さで仕上げている。そして味を決める作業の一つである湯切りはテンポ良く丁寧さが自慢。店内には美味しい食べ方について書かれたボードがある。朝5時と早朝から営業。

INFORMATION

住所	神奈川県横浜市磯子区新杉田町3-5
電話番号	0457762155
時間	5:00-22:00(L.O.21:30)
駐車場	なし
平均予算	【昼】1-1,000円【夜】1-1,000円
滞在目安時間	0-30分
クレジットカード	不可
電子マネー/スマートフォン決済	不可
Wi-Fi	なし
コンセント口	なし
喫煙	不可
英語メニュー	あり
車椅子での入店	可