羊羹の紅葉屋本舗
明治33年(1900)に創業した羊羹専門店。4代続いた後に一度廃業している。現店主が祖父の仏壇から見つけたレシピをもとに廃業当時の味を再現した。看板商品は、1日200本しか製造できない手作りの「本練羊羹」。北海道産の小豆と大阪の寒天を使い、毎朝1本ずつ丁寧に仕上げている。近年ではモンドセレクションの金賞を受賞。表面がパリパリと乾いた珍しい食感が楽しめる。
INFORMATION
住所 | 和歌山県東牟婁郡串本町潮岬470 |
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電話番号 | 0735623960 |
時間 | 10:00-17:00 |
駐車場 | あり |
MAP
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