あめの俵屋

金沢市小橋町にある老舗の飴専門店で、創業は天保元年(1830)。母乳が出ない母親たちを見かねた初代が、赤ちゃんの哺育に使える栄養価の高い飴を作ったのが始まりといわれている。飴の材料には、国内産の米と大麦だけを使用。看板商品である水あめ状の「じろあめ」は、そのまま食べるだけでなく、野菜・魚・肉料理の隠し味にも使える自然調味料としても人気。

INFORMATION

住所	石川県金沢市小橋町2-4
電話番号	0762522079
時間	[月-土]9:00-17:30 [日]9:00-17:00
駐車場	あり(5台)
クレジットカード	可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX)
電子マネー/スマートフォン決済	可(PayPay)
Wi-Fi	なし
コンセント口	なし
喫煙	不可
英語メニュー	あり
車椅子での入店	可