8番らーめん金沢駅店

JR金沢駅直結の商業施設「金沢百番街あんと」1階にあるラーメン店。北陸地方に100店舗以上を展開し、海外進出も果たしたラーメンチェーンである。創業は昭和42年(1967)。国産のシャキシャキ野菜をたっぷり載せた「野菜らーめん」は、北陸のソウルフードとして幅広い年代に愛されている。サイドメニューの中では、パリッとした皮とジューシーな肉汁がたまらない「8番餃子」が人気。