Salone del Cafe Hattori(サローネデルカフェハットリ)

異国情緒あふれる店内が評判の「Salone del Cafe Hattori」は、炭により浄化した水を使った珈琲や紅茶の他、添加物・調整剤などの入らぬ乳製品、そして自然塩などを使った身体に優しく安全な食材を使っているメニューでも人気が高い。居心地のよい店内の床下には500kgの炭が敷いてあることからも、こだわりを持ったカフェだと言えよう。一畑電車北松江線「松江しんじ湖温泉駅」から車で約13分。