純手打ち山内うどん

仲多度郡まんのう町の山の中にひっそりと佇むうどん店で、休日には1日に300人ほどが訪れるという有名店。店主が丹精込めて打ち、薪焚きの大釜で茹で上げるうどんは、しっかりと「エッジ(角)」の立ったシコシコの食感が魅力である。イリコの風味がきいた出汁や地元の揚げ物専門店から仕入れる天ぷらも評判。冷たいうどんに熱い出汁を注いだ「ひやあつ」が人気。

INFORMATION

住所	香川県仲多度郡まんのう町大口1010
時間	9:00-玉切れ終了
駐車場	あり(30台)
平均予算	【昼】1-1,000円
滞在目安時間	0-30分
クレジットカード	不可
電子マネー/スマートフォン決済	不可
Wi-Fi	なし
コンセント口	なし
喫煙	不可
車椅子での入店	可