労研饅頭たけうち 大街道支店

白神山地
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松山市大街道にある昭和6年(1931)創業の菓子店で、看板商品は松山名物の「労研饅頭」。もとは岡山県倉敷市の労働科学研究所が中国のマントウを日本風に甘くアレンジしたもので、松山では昭和初期に夜学生の学資確保と主食の代用を目的として製造・販売された。創業当時から残る酵母菌を使ってふんわりと蒸しあげた優しい甘さの蒸しパンで、その素朴な味わいには長年のファンも多い。黒大豆やうずら豆、よもぎ、こし餡など様々な種類があり、冷凍のセット商品も販売している。

INFORMATION

住所 愛媛県松山市大街道2-3-15
電話番号 0899216997
時間 9:30-19:00(売り切れ次第終了)
駐車場 なし
クレジットカード 可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX、銀聯、DISCOVER、Diners Club)
電子マネー/スマートフォン決済 可(Suica、PASMO、QUICPay、iD、nanaco、WAON、楽天Edy)

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