道後魚武

松山市の「道後温泉本館」近くにある郷土料理店。瀬戸内の魚介を中心に、伊予の野菜や肉をふんだんに使った地元ならではの料理が味わえる。名物は、エビやちくわ、野菜の天ぷらを豪華に盛り付けた「道後天丼」。食材はもちろん、タレや米、味噌汁、漬物にまでこだわった自慢の逸品である。村上水軍にちなんだ海の幸たっぷりの「魚武海賊うどん」や新鮮な鯛の刺身をご飯にのせて食べる「宇和島鯛めし」なども人気。