おととせんべい 象屋元蔵
瓦町駅から徒歩約10分のところにある手作りせんべい屋。こじんまりとしてシンプルな暖簾のみの外観だが、店内にある木造りの家具や調度品は古風で讃岐の伝統と文化が息づいている。昔ながらの製法の「おととせんべい」は、獲れたての小魚やタコを乾燥させたものに生地をのせ、形を整え一枚一枚丁寧に手焼きしたもの。香ばしくサクッとした歯ごたえで、魚の風味がどこか懐かしい。「タコ」のせんべいが一番人気。一服しながら雑談できるよう机と椅子も用意されている。
INFORMATION
住所 | 香川県高松市藤塚町1-9-7 |
---|---|
時間 | 10:30-17:30 |
クレジットカード | 不可 |
Wi-Fi | なし |
喫煙 | 不可 |
MAP
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