笹ヶ峰牧場

妙高高原ICより車で40分のところにある笹ケ峰高原内の牧場。「笹ヶ峰一周遊歩道」の途中にあり、開場は明治35年(1902)。妙高山はじめ2,000m級の山々に囲まれた標高1,300mのゆるやかな高地にあり、キンポウゲが黄色い花をつける初夏から紅葉が見られる秋になるまで、牧場のあちこちでのんびり草を食む牛の姿を見ることができる。また、牧場内にはハルニレの巨木が点在し、どこかヨーロッパを思わせる景観美も楽しめる。