かいてん寿し 大倉
JR「金沢駅」より徒歩15分、近江町市場内にある寿司店。回転寿司の激戦区である金沢で、40年以上にわたって地元客に愛されてきた老舗。大将自らが目利きした北陸の地魚を、素材本来の鮮度と味を保ちつつ、店内仕込みで職人が一手間加えることで出来上がるのが、「大倉の寿し」。金沢に昔から伝わる昆布締めは、車鯛、真鱈、真鯛を天然昆布で締め込んだ独自の食感と味わいに仕上げている。店内で食べる分はもちろん、持ち帰りでも一皿から注文可能。
INFORMATION
| 住所 | 石川県金沢市下堤町38 近江町市場内 |
|---|---|
| 時間 | [平日]10:30-18:00 [土日祝]10:30-19:00 |
| 駐車場 | なし |
| 平均予算 | 【昼】1,001-3,000円 |
| 滞在目安時間 | 30-60分 |
| クレジットカード | 可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX、DISCOVER、Diners Club) |
| Wi-Fi | あり |
| 喫煙 | 不可 |
| 英語メニュー | あり |
MAP
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