笠市 寿し龍

白神山地
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JR「金沢駅」から徒歩5分、中島大橋にほど近い寿司処。石川の風土を知り尽くし、吟味した素材を磨かれた技で握った渾身の一貫を提供する「百万石の鮨」参加店。この道一筋30余年という主人が握る鮨は、ネタの新鮮さはもちろん、その大きさにも定評がある。白身でありながら脂がのった濃厚な旨みが特徴の高級魚「のどぐろ」の塩焼きや一夜干しなどのほか、冬は自家製のかぶら寿しや昆布〆、白子酢の物がお勧め。料理に合う日本酒の品揃えも豊富。

INFORMATION

住所 石川県金沢市笠市町9-7
時間 [月-土]11:30-14:30/17:30-23:30(L.O.22:30)
[日祝・連休最終日]11:30-15:00/17:00-22:00(L.O.21:00)
駐車場 あり(10台)
※無料
クレジットカード 可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX)
Wi-Fi なし
喫煙 不可

MAP

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