西町大喜 西町本店

白神山地
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昭和22年(1947)創業の歴史あるラーメン屋。「富山ブラック」の名で知られる富山のB級グルメ元祖であり、有名人も多く通う人気のお店である。場所は富山市電グランドプラザ前から徒歩1分。メインメニューの中華そばは、真っ黒いスープにチャーシューと粗挽き胡椒が特徴だ。濃厚な味付けはともすれば塩辛く感じるほどの衝撃が走る。しょっぱさが苦手な人はライスと一緒に食べることで味の調節も可能だ。終戦直後から富山の労働者を支え続けた味は、代々続く富山県民のソウルフードとも言われている。

INFORMATION

住所 富山県富山市太田口通り1-1-7
時間 11:00-20:00
駐車場 なし
平均予算 【昼】1-1,000円
【夜】1-1,000円
滞在目安時間 0-30分
クレジットカード 不可
電子マネー/スマートフォン決済 不可
Wi-Fi なし
コンセント口 なし
喫煙 不可

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