澤田屋妻籠宿店(丁兼)

木曽郡南木曽町、妻籠宿内にある和菓子の澤田屋の妻籠宿店。最高級の栗の実を使用し、和菓子職人の手によって風味や香りを損なわず自然の風味を閉じ込めた木曽路の純栗菓子、栗きんとんが人気商品。他にも栗きんとんを最高級の干し柿にたっぷりと詰め込んだ妻籠の秋柿と栗、国産の素材を使用した風味豊かなそば饅頭、手摘みの木曽朴葉で米粉と小豆あんを蒸し上げた和菓子朴葉巻といった商品もある。