味噌煎餅本舗 井之廣
飛騨古川駅から徒歩で10分。創業は明治41年(1908)、味噌煎餅を造り続けて100年以上という老舗だ。安全とおいしさにこだわり、秋田産の「リュウホウ」と呼ばれる大豆を使用、熟成三年の自家製味噌を使い、創業当時の手法のまま一枚一枚丹念に作られる。パリパリと心地よい音をたてながら口の中で割れる味噌煎餅には、飛騨の素朴で温かい人々の姿を思い出させる優しさが感じられる。岐阜県観光連盟推奨観光土産品にも選ばれた銘菓。
INFORMATION
| 住所 | 岐阜県飛騨市古川町弐之町7-12 |
|---|---|
| 電話番号 | 0577732302 |
| 時間 | 8:00-18:00 |
| 駐車場 | あり |
| 平均予算 | 【昼】1,001-3,000円 |
| 滞在目安時間 | 0-30分 |
| クレジットカード | 可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX、銀聯、DISCOVER、Diners Club) |
| 電子マネー/スマートフォン決済 | 可(Suica、PASMO、QUICPay、iD、nanaco、WAON、楽天Edy、PayPay、楽天ペイ、メルPAY、d払い、auPAY、ALIPAY) |
| 喫煙 | 不可 |
| 英語メニュー | あり |
| ベジタリアンセレクション | あり |
| ハラル対応 | あり |
| 車椅子での入店 | 可 |
MAP
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