美濃観光ヤナ

白神山地
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名神高速道路「美濃I.C」から車で約5分、長良川のほとりにある鮎料理の専門店。川の中に仕掛けたスノコで上流から流れてくる鮎を獲る伝統の漁法「ヤナ」で獲れた新鮮な鮎を様々な調理法で味わえる。特に前菜3種盛(鮎南蛮漬け・鮎甘露煮・うるか)に始まって、活鮎刺身、塩焼き、田楽、フライ、雑炊と、鮎づくしの「絶品鮎のフルコース」がお薦め。営業は鮎漁が行われる5月上旬から11月初旬まで、期間内は無休。スロープ等バリアフリー設備もある。

INFORMATION

住所 岐阜県美濃市前野15-1
時間 [4-6月・10月]11:00-18:00(L.O.17:00)
[7-9月]11:00-19:00(L.O.18:00)
駐車場 あり

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