豊乃鶴酒造

1781-89年(天明年間)創業の豊乃鶴酒造は、大多喜城の城下町に位置し、明治時代に建てられた国の有形文化財の母屋を持つ老舗酒蔵である。全て手作業で酒造りを行い、辛口の「大多喜城」や地名を冠した「銭神」、自然なピンク色の「桃色にごり酒」などが人気だ。新酒ができた印として杉玉を吊るし、その色の変化と共に酒の熟成を楽しむことを17代当主の田嶋氏は勧めている。

INFORMATION

住所	千葉県夷隅郡大多喜町新丁88
時間	8:00-17:00
駐車場	あり(5台)
クレジットカード	不可
電子マネー/スマートフォン決済	不可