酒造・国内の人気ランキング。定番から穴場までおすすめのスポット情報が満載。

酒造ランキングRANKING

• 1位
  

  小樽ビール 小樽倉庫No.1

  小樽運河沿いにあるビール醸造所とビア・パブで、本場のドイツビアパブのような雰囲気。ドイツのブラウエンジニアが醸造する本格ドイツビールと、地元の食材を使った料理が楽しめる。醸造所見学も随時可能。毎週木曜・土曜は「プロストの日」で、ビールの飲み放題も行っている。

• 2位
  

  株式会社 神戸酒心館

  阪神電車石屋川駅下車、南へ徒歩約8分のところにある酒造。純粋・正直・無垢を信条につくられるフルーティな香りが特徴の日本酒福寿や日本酒ベースの梅酒、ゆず酒などを製造販売している。「福寿 純米吟醸」はノーベル賞公式行事で提供され、「ノーベル賞の酒」でも有名。蔵の見学は映像と蔵見学、利き酒等を合わせて複数のコースが用意されており多言語に対応している。また、併設されたホールや料亭を利用したウェディングやコンサートなども行うことができる。

• 3位
  

  南紀白浜ナギサビール

  紀勢自動車道「南紀白浜IC」から約10分。南紀白浜の風土が育てたクラフトビール「ナギサビール」の製造販売元。地元の名水「南紀白浜 富田の水」で作られたビールは飲みやすく、深い味わいと高い香りが特徴。カウンターがある工場内の売店では、定番の「ペールエール」「アメリカンウィート」「IPA」の他、期間限定の「みかんエール」や「ピルスナー」など、できたてのビールが味わえる。工場見学も無料で行っている。

• 4位
  

  大石酒造 丹波路酒の館 亀岡本店

  江戸時代に確立された伝統的な製法「生酛(きもと)仕込み」での酒造りを続ける大石酒造(おおいししゅぞう)。亀岡市にある「丹波路酒の館」では、酒造りの道具などを展示する「酒造り資料展示室」や瓶詰め工場を見学できる。

• 5位
  

  あさ開 地酒物産館

  盛岡市大慈寺町にある明治4年(1871)創業の酒蔵。伝統的な手づくり工程と、最新設備を駆使した近代工程により銘酒「あさ開」を醸造している。酒造りの工程の見学を実施しているほか、併設の地酒物産館では試飲や、限定酒、珍味、酒器などの販売を行っている。

• 6位
  

  株式会社吉田酒造店

  「手取川」のブランドで知られる明治3年(1870)創業の酒蔵で、霊峰・白山を望む白山市安吉町にある。周辺は、美しい空気と手取川の伏流水に恵まれた静かな田園地帯であり、酒造りに適した風土。米そのものの旨みを残しながら、スッキリと飲みやすく、キレの良い日本酒を醸造している。ラインナップは、純米大吟醸酒から本醸造酒、古酒まで様々。石川土産としても好評である。

• 7位
  

  灘菊酒造

  姫路市手柄1丁目にある酒蔵。明治43年(1910)に創業。西播磨特産の「兵庫夢錦」をはじめ、県産を中心に厳選した酒米を使用した銘酒「灘菊」などを醸造し、国内外で高い評価を得ている。創業当時からの木造酒蔵を見学することができ、現在の製法に関するパネル展示や、酒造りの道具などの展示も行っている。試飲ができる直売所や、食事処も併設。

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