水田玉雲堂

白神山地
  • 白神山地

京都の上御霊神社は、疫病を鎮める神事「御霊会」で知られ、その際に供えられた菓子「唐板」が地元で親しまれている。唐板は、1477年(文明9)に創業した水田玉雲堂が500年以上にわたり製造販売しており、小麦粉、上白糖、塩、卵を混ぜて焼き、短冊状に切り分けて作る。シンプルながらも素朴な風味と軽い触感が特徴で、日本茶やコーヒーとも相性が良い。

INFORMATION

住所 京都府京都市上京区上御霊前町394
時間 10:00-17:00
駐車場 なし
平均予算 【昼】1-1,000円
滞在目安時間 0-30分
クレジットカード 不可
電子マネー/スマートフォン決済 不可
Wi-Fi なし
コンセント口 なし
喫煙 不可

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