オレンジハウス

岡山県備前市日生町は、全国有数の牡蠣生産地で、特に身太りの良い牡蠣が水揚げされる。その牡蠣を使ったお好み焼き「カキオコ」は、1960年代から地元で親しまれ、2000年代以降のB級グルメブームで提供する店が増えた。牡蠣のシーズンは11月から3月だが、冷凍を使うことで通年提供する店もある。日生の牡蠣は加熱してもあまり縮まず、栄養満点で肉厚なため、お好み焼きとの相性が抜群である。

INFORMATION

住所	岡山県備前市日生町日生241-103
時間	11:00-14:30/16:00-20:00
駐車場	あり(4台)
平均予算	【昼】1-1,000円【夜】1,001-3,000円
滞在目安時間	30-60分
クレジットカード	不可
電子マネー/スマートフォン決済	不可
Wi-Fi	なし
コンセント口	なし
喫煙	不可