ろあん松田篠山店

1794年(寛政6)から続く山間の農地、丸山集落は、高齢化や過疎化で限界集落となっていたが、2009年(平成21)に空き家を再生し、「農泊」を推進。江戸時代の民家を宿泊施設にし、自然体験を提供しながら地方創生に成功している。その集落の奥には、ミシュラン1つ星の蕎麦店「ろあん松田」が存在する。

INFORMATION