コウボパン小さじいち
伯耆町にあるパン屋「コウボ」は、自家培養酵母を使ったパンが人気である。2006年(平成18)にオープンし、地元大山産小麦と北海道産小麦粉を使い分け、自然の力で発酵させたパンを提供している。隣接するカフェでは、自家製酵母を使った料理や、島根県東出雲町の松浦珈琲店の豆を使用したドリンクも楽しめる。
INFORMATION
| 住所 | 鳥取県西伯郡伯耆町金屋谷1713-1 |
|---|---|
| 電話番号 | 0859686110 |
| 時間 | 11:00-16:00 |
MAP
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