松楽

青森県東通村の地元料理店「松楽」では、地元の特産品であるヒラメを使った「東通天然ヒラメ刺身重」を提供している。ヒラメの刺身、鍋料理、ご飯ものの3段階で楽しむことができ、特に刺身は5種類の異なる味わいが楽しめる。また、地元の特産品であるそばや東通牛も使用されている。さらに、店のメインメニューであるウニとアワビの海鮮丼もおすすめである。