文四郎麩

山形県東根市六田にある最古のお麩専門店「文四郎麩」は、焼き麩や麩まんじゅうなど多種の商品を提供している。海から遠い山間地で魚が手に入りにくい一方、3本の川が流れる扇状地で小麦栽培に適していたため、保存が利く麩の食文化が根付いた。かつては10軒の麩屋があり、現在も観光地として多くの人が訪れる。

INFORMATION

住所	山形県東根市六田2-2-20
時間	9:00-18:30 【料理処】 [1部]11:30 [2部]13:00 [3部]14:30
駐車場	あり
平均予算	【昼】3,001-5,000円
滞在目安時間	30-60分
クレジットカード	可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX、銀聯、DISCOVER、Diners Club)
電子マネー/スマートフォン決済	可(PayPay)
Wi-Fi	なし
コンセント口	あり
喫煙	不可
ベジタリアンセレクション	あり