料亭 能登新

白神山地
  • 白神山地

1777年(安永6)創業の老舗料亭「能登新」は、現在11代目が料理長を務め、村上市の伝統的な鮭料理を提供している。モットーは「不易流行」で、伝統と技術を継承しつつ新たな価値観を取り入れている。メニューには「塩引鮭」や「鮭の酒びたし」、「鮭のほっぺた味噌」、「氷頭なます」などの鮭料理や、村上牛のA5ランクステーキなどがある。ランチは5000円で鮭会席や季節のミニ会席が楽しめる。和室の席は全て椅子とテーブルで食事ができ、個室や大広間もあり、旅行客から地元企業の会合まで幅広い客層が訪れている。

INFORMATION

住所 新潟県村上市飯野2-1-9
時間 [昼]11:30-14:00(最終入店時間13:00、L.O.13:30)
[夜]17:00-23:00(最終入店時間20:00、L.O.22:00)
料金 [鮭会席、季節の会席]5,500円から
※別途奉仕料が料理の10％、個室料あり
※2-3日前までの完全予約制(日にちが近い場合電話予約のみ)
※夜は完全個室制
駐車場 あり(20台)
平均予算 【昼】5,001-10,000円
【夜】10,000円以上
滞在目安時間 60-120分(昼は60分、夜は120分利用が多い)
クレジットカード 可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX、銀聯、DISCOVER、Diners Club)
電子マネー/スマートフォン決済 可(PayPay、d払い)
コンセント口 なし
喫煙 可
英語メニュー あり(ドリンクのみ英語記載あり)
車椅子での入店 可(車いすのタイヤを拭いてそのままテーブル席にご案内しております)

MAP

料亭 能登新 周辺の観光スポットSPOT

PICKUP記事PICKUP NEWS